États-Unis : Le plus petit troupeau de bovins depuis 75 ans

Pour la première fois dans l'histoire des États-Unis, une livre de bœuf haché maigre coûte plus que le salaire minimum fédéral (actuellement de 7,25 dollars de l'heure). Et aucune solution satisfaisante n'est sur la table.

Le président Donald Trump souhaite faire baisser les prix du bœuf en supprimant, pendant 90 jours, les droits de douane supplémentaires sur environ 331 000 tonnes d'importations de viande hachée. De nombreux éleveurs américains s'opposent à ce plan, affirmant qu'ils ne peuvent pas rivaliser avec le bœuf moins cher provenant de pays tels que l'Argentine, l'Australie et le Brésil. Trump a annoncé mercredi qu'il tentait également d'aider les éleveurs en brisant le semi-monopole qui contrôle la transformation de la viande.

• Même si ces projets sont mis en œuvre, les prix du bœuf aux États-Unis continueront probablement d'augmenter, car l'offre continuera de diminuer. Les États-Unis connaissent leur pire mégasécheresse depuis 1 200 ans, et il est difficile, si non impossible, pour de nombreux éleveurs d'y élever du bétail.

Les États-Unis ne comptaient que 86,2 millions de têtes de bétail au début de l'année 2026, le plus petit troupeau collectif depuis 1951.

• Environ 154 millions de personnes vivaient aux États-Unis en 1951 (une vache pour deux personnes).

• Environ 342 millions de personnes y vivent aujourd'hui (une pour quatre).

Dans Les Anglo-Saxons selon la prophétie, Herbert W. Armstrong a prouvé que les États-Unis et le Royaume-Uni descendent des anciens Israélites et qu'elles étaient les principaux destinataires des promesses de droit d'aînesse que Dieu a faites au patriarche Abraham. Ces promesses mentionnaient de vastes troupeaux de bétail (Genèse 49 : 22-26 ; Deutéronome 8 : 12-17).

C'est en raison de cette prophétie que la série Living Environment de l'Ambassador College indiquait, en 1970, que les Israélites consommaient 150 pour cent de protéines animales de plus et 37 pour cent de protéines végétales de moins que les non-Israélites. L'accès à des protéines animales de haute qualité fait partie des bénédictions de droit d'aînesse que Dieu a promises aux descendants d'Abraham.

• La consommation annuelle de bœuf aux États-Unis a culminé à 42 kilos par personne en 1976, mais est récemment retombée à environ 27 kilos par personne. Les Américains ont compensé ce déclin en consommant plus de poulet.

Une autre prophétie mentionnée dans le livre de M. Armstrong décrit une sécheresse dévastatrice aux États-Unis du temps de la fin. Joël 1 : 17-20 dit :

Les semences ont séché sous les mottes ; les greniers sont vides, les magasins sont en ruines, car il n'y a point de blé. Comme les bêtes gémissent ! Les troupeaux de bœufs sont consternés, parce qu'ils sont sans pâturage ; et même les troupeaux de brebis sont en souffrance. C'est vers toi que je crie, ô Éternel ! Car le feu a dévoré les plaines du désert, et la flamme a brûlé tous les arbres des champs. Les bêtes des champs crient aussi vers toi ; car les torrents sont à sec …

Une grande partie du bétail américain souffre déjà parce qu'il n'a pas de pâturage, mais la prophétie biblique nous dit que les crises agricoles et les pénuries alimentaires vont s'intensifier à mesure que Dieu retire les bénédictions du droit d'aînesse.